学生プロジェクトニュース

農家の方と協同で育ててきた稲を収穫しました

2013/10/21

 10月19日(土)に、深谷市矢島で農業を営む高橋さんのご協力の下、「米と日本酒~米作り、そして日本酒へ~プロジェクト」が育ててきた稲を収穫しました。
 今後は収穫した米を使用して、深谷市内にある丸山酒造さんのご協力の下、昨年度造り上げた日本酒“瞬喜道(しゅんきどう)”に続く酒造りの行程へと進んでいきます。