学生プロジェクトニュース

農家の方と協同で田植えを行いました

2015/06/30

 6月28日(日)に、「米と日本酒~米作り、そして日本酒へ~プロジェクト」が、深谷市矢島で農業を営む高橋さんと協同して、大学から約3km離れた水田で田植えを行いました。

 今年で4回目となる田植え作業は、プロジェクトメンバー16名が参加し、午前10時から汗水を流しながら黙々と作業を行い、午後1時すぎには目標としていた約一反の田植えを終えることができました。

 田植えを終えた後、高橋さんがご用意くださった昼食を参加メンバー全員でいただきました。青空の下で食べた、おにぎり、お漬物の味は格別でした。

 また、プロジェクトリーダーから高橋さんへ、昨年収穫したお米を使用して仕込んだ日本酒(3代目 瞬喜道)が出来上がったことを報告しました。