「深谷ねぎ」の葉の資源化技術を開発
【試作品：深谷ねぎをモチーフした箸置き】
2024年10月17日
本学の工学部 生命環境化学科（環境物質化学研究室）兼クリーンエネルギー技術開発センター長の本郷照久教授の研究チームと、工学部 機械工学科（成形技術研究室）福島祥夫教授の研究チームが連携して、出荷時に破棄されている「深谷ねぎ」の葉を資源化し、生成したバイオプラスチック材料を成形加工する技術を開発しました。
開発した技術については、以下のプレスリリースをご覧ください。
本学の工学部 生命環境化学科（環境物質化学研究室）兼クリーンエネルギー技術開発センター長の本郷照久教授の研究チームと、工学部 機械工学科（成形技術研究室）福島祥夫教授の研究チームが連携して、出荷時に破棄されている「深谷ねぎ」の葉を資源化し、生成したバイオプラスチック材料を成形加工する技術を開発しました。
開発した技術については、以下のプレスリリースをご覧ください。
